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@そらまめです。
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この記事では、お家で簡単に
おいしい水出しアイスコーヒーを
作る方法をご紹介します!
最後にミルクで作る方法も
紹介していきます♡
水出しアイスコーヒーとは、
アイスコーヒーの仲間です。
お湯で抽出し、その後
急速に冷やす方法がアイスコーヒー。
一方、水出しアイスコーヒーは
水で長時間かけて、抽出します。
今回は、
- 【専用のボトルを使う方法】
- 【自宅にあるピッチャーを使う方法】
- 【マイボトルを使う方法】
こちらの3つの方法をご紹介します。
どれも簡単なので、自分に合うものを見つけて
ぜひ作ってみてください(๑>◡<๑)
専用のボトルで
水出しアイスコーヒーを作る為の、
専用のボトルがあります。
調べたところによると、こちらの
【ハリオ 水出し珈琲ポット】が
1番お値打ちでした。
- コーヒー(粉)80g
- 水出し珈琲ポット
- キッチンスケール
真ん中にある円柱のフィルターが
取り外し可能なので、
こちらにコーヒー豆(粉)80グラムを入れます。
そして、フィルターをポットにセット。
コーヒー豆(粉)にかかるように、
水を注ぎ入れます。
こちらは1リットル用なので、
1リットルを目安に、並々注いでいきます。
最初に少量の水を入れてから、
30秒ほど待つ。
その後ゆっくり入れること。
最初に、粉全体を蒸らすために、
少し時間をおくといいでしょう!
注ぎ終わったら、フィルターの中の粉を
お箸や割り箸で「くる〜」っとかき混ぜて、
粉全体を慣らします。
完了したら、蓋を閉め。
冷蔵庫に保管。
8時間ほど、冷蔵庫に放置します。
8時間後、フィルターを取り除いて
粉を捨て、完成!
お家にあるピッチャーで
わざわざ、専用のポットを購入せずとも、
自宅にあるもので水出しアイスコーヒーを
作ることもできます!
- コーヒー(粉)80g
- お茶パック
- ピッチャー
- キッチンスケール
まず、コーヒーの粉を
お茶パックに詰めていきます。
1つの袋に、80gは入り切らないと思うので、
いくつかに分けて、
合計80gにするようにしましょう。
コーヒーが入ったお茶パックを、
ピッチャーの中に入れていきます。
こちらも、1リットルと目安に
少しずつ、水を注いでいきます。
注ぎ終わったら、蓋をして、
冷蔵庫に8時間ほど保管。
8時間後、お茶パックをゆっくり取り出して、
完成です☆
無印良品で購入した
「横にしても漏れない」タイプのピッチャーで
試したことがあるのですが、
本当に、横に倒しておいても、
漏れることがありません!
収納しやすかったので、おすすめです^^
マイボトルで
1リットルも飲まない。。。
なんて方にも、もちろん
水出しアイスコーヒーを楽しんでいただけます!
- コーヒー(粉)20g
- マイボトル
- お茶パック
- ★牛乳 200ml
- キッチンスケール
なお、今回は、
ちょっと変わった方法で作ります。
水の代わりに牛乳を使用します!
(水のままにしていただけると、
アイスコーヒーになります。)
牛乳でコーヒーを出すことによって、
カフェオレのような感覚で
楽しむことができるのです!
ロイヤルミルクティーのコーヒー版ようなものです♡
とってもおいしいので、ぜひやってみて下さい。
(牛乳を使用した方法でご紹介していきます。)
作り方は、先ほどまでの
水出しアイスコーヒーと変わりません。
お茶パックに、コーヒー(粉) を入れ
ボトルに入れていきます。
ボトルに、お好みで牛乳を注ぎます。
初めは目安がわからないと思うので
コーヒー豆の10倍を目安にしてみましょう。
蓋をして冷蔵庫に保管。
こちらも8時間を目安に待ちます。
完成したら、お茶パックを取り出して終了!
とっても簡単です。
お家cafeを楽しもう
以上、お家で作れる
【水出しアイスコーヒー】の作り方でした!
コーヒー豆を使用すると、
少しお値段はしますが、
香り高いコーヒーが楽しめます!
夜寝る前に、
水出しアイスコーヒーをセットしておけば、
朝からキンキンに冷えた
アイスコーヒーが楽しめますよ。
オススメです★
ぜひやってみてください!